CookKing beschikt over twee rookovens in het assortiment. Beide rookovens zijn gemaakt voor gebruik in de tuin of op het terras. De Rookoven Berlin is een 30 cm brede rookoven met een hoogte van 100 cm. In deze rookoven bevinden zich meerdere plaatsen om voedsel in te roken en zo een bijzonder smaakvol gerecht op tafel te zetten.
Binnenin de rookoven bevinden zich diverse materialen waarmee je verschillende soorten ingrediënten kunt roken. Meegeleverd wordt het volgende:
* 2 houten roedes
* 6 haken (3 kleine & 3 grote)
* Rek voor horizontaal roken
* Afvoerbak
* Aslade
Deze materialen kun je allemaal gebruiken om het roken zo makkelijk en plezierig mogelijk te maken.
De rookoven is gemaakt van 1mm dik plaatstaal en is van buiten zwart gepoedercoat en van binnen geconserveerd met bakolie. Op deze manier blijven de ingrediënten mooi en puur en kunnen deze goed gerookt worden. Onder in de deur aan de voorzijde en boven in de achterzijde van de rookoven bevindt zich een bloemvormige uitsnede waardoor de rook kan ontsnappen en waarmee de rookafvoer/luchttoevoer en tevens de temperatuur in de rookoven geregeld kan worden.
Om het roken zo goed mogelijk te laten verlopen bevindt zich aan de buitenkant van de deur een thermometer. Hiermee kun je de temperatuur in de rookoven nauwkeurig in de gaten houden en het roken perfect uitvoeren. Aan de buitenzijde van de rookoven bevinden zich twee handvaten om de rookoven eventueel te kunnen verplaatsen. Let hierbij op dat het staal warm/heet wordt en het verplaatsen dus met hittebestendige handschoenen gedaan wordt. Als laatste belangrijke feature zijn de schuifjes waarmee de rookoven volledig gesloten wordt om een volledige rooksmaak aan de ingrediënten te geven.
| Product materiaal | Plaatstaal |
